CIRCUIT COURT
Depuis toujours
nous favorisons
le circuit court
via des producteurs
de proximité
qui s'engagent dans
un esprit de qualité.
Il s'agit
d'une collaboration
qui se fixe sur une confiance mutuelle.
C'est avec plaisir que
nous vous proposons
de découvrir ces producteurs de l'ombre
qui participent à vous apporter une cuisine de qualité.
Nos partenaires locaux
C'est une jeune micro-brasserie indépendante créée en 2017 sur la commune d'Azé, au sein d'une exploitation agricole.
des bières traditionnelles avec des produits de qualité soigneusement sélectionnés (malt, céréales, houblons, levures, sucres de canne biologique et parfois épices). Ces bières sont vivantes, elles sont non filtrées, non pasteurisées et elles sont refermentées naturellement en bouteille.
15 hectares de vergers sur la commune de Longuefuye,
Mélanie et Samuel RUAULT vous proposent du jus de pomme, pommeau du maine, cidre.
Les produits, la cave et le savoir-faire des Vergers de la Rouérie, sont à découvrir sur demande.
Mail : vergersdelarouerie@gmail.com
Une ferme en bordure de forêt avec de nombreux pâtu-rages et des cultures, des brebis qui donnent un lait riche et onctueux, voici la Ferme du Bois à Chemazé.
Yaourts, Pérail, Fromage blanc, Tomme, Brousse et bien plus à découvrir en vente directe à la ferme tous les vendredis de 17h00 à 19h00 et sur le marché de Château-Gontier le jeudi matin.
La boulangerie Piquet à Azé vous propose une large gamme de pains et pâtisseries de tradition Française. Cette dernière nous fournit tous les pains servis à votre table.
Chèvre fermier Le Rouërie
Au lieu-dit « La Rouërie », à Saint-Berthevin-la-Tannière, Alexis Painchaud vous propose dans son élevage de chèvres une visite guidée suivie d'une dégustation et la vente de ses produits sur place, sur rendez-vous.
Tél. 06 32 36 65 56
Mail : larouerie.painchaud@outlook.fr
La fromagerie Livet à Château-Gontier propose une sélection de fromages. Vous pouvez les rencontrer dans leur magasin de Château-Gontier et sur vos marchés de :
- Sablé (72) le vendredi,
- Angers (49) le samedi,
- Châteaubriant (44) le mercredi.