MENU

Vous trouverez ici

les différentes variations

de Menus

du restaurant Le Prieuré.

Le midi, le menu

Les variations du jour

se fera

en fonction des arrivages

et des envies du chef.

 

 

 

 

L'intégralité

des menus de la saison :

L'Ardoise du Prieuré

La carte de nos boissons

Nos produits peuvent présenter

des risques allergènes,
n’hésitez pas à nous faire part

de vos allergies.


Un Menu végétarien peut

vous être proposé à la demande

Toutes nos viandes

sont d'origine Française

Prix TTC – Service compris Boissons non comprises

Les variations du Jour

 

Entrée - Plat - Dessert : 18,00€

Entrée - Plat ou Plat - Dessert : 15,00€

(ce menu est servi uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés)

 

Ce menu est établi par le chef en fonction du marché

L'Ardoise du Prieuré

 

Entrée - Plat - Dessert : 32,00€

Supplément fromage : 5,00€

Les entrées :

Terrine de foie gras au cacao,

marmelade aux framboises (suppl 3,00€)  10,00€

Gaspacho de poivrons rouges, sabroussa

et son oeuf bio 7,00€

Pressé de légumes du soleil, pesto et

sardines bretonnes grillées 7,00€

Les plats :

Cabillaud rôti, tagliatelles de courgettes et abricots, oreillons poêlés, beurre nantais abricot 18,00€

Moussaka de cuisse de canard, émincé de magret de canard roquette 18,00€

Onglet de boeuf poêlé, fricassée de pommes de terre de Noirmoutier et artichauts 18,00€

Turbot sauvage rôti, fricassée de pommes de terre de Noirmoutier et artichauts (suppl 8,00€)

Les Fromages et Desserts :

Assiette de fromages et sa confiture du moment   7,00€

Financier pistache et framboises, ganache montée pistache et sorbet framboises 7,00€

Le casthym: crémeux cassis au coeur de thym-citron, son jubilé et son sorbet 7,00€

Royale aux deux chocolats, praliné et sa crème glacée 7,00€

 

La Variation du plaisir

(sur réservation 2 jours avant)

56,00€

Ce menu se compose

de 7 plats

il est établi selon l'inspiration du chef et pour l'ensemble

des convives.

(servi jusqu'à 13h00 et 20h30)

Variation enfant

(servi jusqu'à 12 ans)

La gastronomie n'est pas réservée qu'aux adultes,

jusqu'à 12 ans choix libre

sur la carte

(en portions adaptées)

Entrée - plat ou plat - dessert : 9,00€

Entrée - plat - dessert : 12,00€

Nous vous proposons un choix en fonction des saisons

1, rue du Prieuré

53200 AZE

© 2016 Restaurant Le Prieuré. 

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