MENU
Vous trouverez ici
les différentes variations
de Menus
du restaurant Le Prieuré.
Le midi, le menu
Les variations du jour
se fera
en fonction des arrivages
et des envies du chef.
L'intégralité
des menus de la saison :
L'ardoise
du
Prieuré
Carte des vins
Nos produits peuvent présenter
des risques allergènes,
n’hésitez pas à nous faire part
de vos allergies.
Un Menu végétarien peut
vous être proposé à la demande
Toutes nos viandes
sont d'origine Française
Prix TTC – Service compris Boissons non comprises
Les variations du Jour
Entrée - Plat - Dessert : 19,00€
Entrée - Plat ou Plat - Dessert : 16,00€
(ce menu est servi uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés)
Ce menu est établi par le chef en fonction du marché
L'Ardoise du Prieuré
Entrée - Plat - Dessert : 35,00€
Entrée - Plat ou Plat - Dessert : 27,00€
Supplément Fromage : 6,00€
Les Entrées :
Panacotta d'asperges blanches et ses pointes rôties,
jambon speck 8,00€
Ailes de raies en grémolata, choux fleur acidulé et roquette 8,00€
Terrine de foie gras à la fraise,
fraises marinées (suppl. 6,00€) 14,00€
Les Plats :
Cabillaud rôti, poêlée de blettes
et pack choï aux agrumes et timut, sabayon 19,00€
Onglet de veau rôti, pulpe de légume et gnocchis de pommes de terre à l'ail des ours 19,00€
Souris d'agneau confite,
semoule aux fruits secs (Suppl. 5,00€) 24,00€
Les fromages et desserts :
Assiette de fromages et sa confiture du moment 8,00€
Choux en craquelin à la pistache et orange sanguine,
crème glacée pistache 8,00€
Palet de fraises, crème légère au bâton de réglisse,
sorbet fraises virgin mojito 8,00€
Tartelette soufflé au chocolat noir,
Amarena et crème glacée vanille (suppl. 2,00€) 10,00€
1, rue du Prieuré
53200 AZE
© 2016 Restaurant Le Prieuré.
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La Variation du plaisir
57,00€
Ce menu se compose
de 7 plats
il est établi selon l'inspiration du chef et pour l'ensemble
des convives.
(servi jusqu'à 13h00 et 20h30)
Variation enfant
(servi jusqu'à 10 ans)
Entrée - plat ou plat - dessert : 9,00€
Entrée - plat - dessert : 12,00€
Nous vous proposons un choix en fonction des saisons