MENU
Vous trouverez ici
les différentes variations
de Menus
du restaurant Le Prieuré.
Le midi, le menu
Les variations du jour
se fera
en fonction des arrivages
et des envies du chef.
L'intégralité
des menus de la saison :
Vente
à
emporter
L'ardoise
du
Prieuré
Carte des vins
Nos produits peuvent présenter
des risques allergènes,
n’hésitez pas à nous faire part
de vos allergies.
Un Menu végétarien peut
vous être proposé à la demande
Toutes nos viandes
sont d'origine Française
Prix TTC – Service compris Boissons non comprises
Les variations du Jour
Entrée - Plat - Dessert : 19,00€
Entrée - Plat ou Plat - Dessert : 16,00€
(ce menu est servi uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés)
Ce menu est établi par le chef en fonction du marché
L'Ardoise du Prieuré
Entrée - Plat - Dessert : 34,00€
Supplément Fromage : 5,00€
Les Entrées :
L'artichaut farci au canard, magret fumé et roquette 8,00€
Escabèche de maquereau et son pickles de choux fleur 8,00€
Terrine de foie gras à la figue
et sa brioche toasté (suppl. 6,00€) 14,00€
Gambas rôties,
ragoût de Coco de Paimpol et pistou (suppl. 4,00€) 12,00€
Les Plats :
Lieu jaune rôti, tartelette de blette et jambon 19,00€
Turbot rôti et sa déclinaison de betterave (suppl.5,00€) 24,00€
Noix de joue de porc,
pommes de terre grenaille et poire pochée 19,00€
Filet de canette rôti,
figues, girolles et mousseline de potimarron (suppl. 5,00€) 24,00€
Les fromages et desserts :
Assiette de fromages et sa confiture du moment 7,00€
Baba bouchon au rhum, mûres,
crème légère et sorbet mûre 7,00€
Tartelette à la reine Claude façon Bourdaloue,
crème glacée amande 7,00€
Financier pistache, framboises,
crémeux pistache et sorbet framboise 7,00€
1, rue du Prieuré
53200 AZE
© 2016 Restaurant Le Prieuré.
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La Variation du plaisir
56,00€
Ce menu se compose
de 7 plats
il est établi selon l'inspiration du chef et pour l'ensemble
des convives.
(servi jusqu'à 13h00 et 20h30)
Variation enfant
(servi jusqu'à 10 ans)
Entrée - plat ou plat - dessert : 9,00€
Entrée - plat - dessert : 12,00€
Nous vous proposons un choix en fonction des saisons
